Alimentation Manger cinq fruits et légumes : combien ça coûte ?

L’OMS (1) préconise de manger quotidiennement 400 grammes de fruits et légumes.

Familles rurales, qui a interrogé cinq cents foyers, constate que seul un sur trois respecte ces recommandations, le prix étant le principal frein évoqué. À partir d’un panier type de huit fruits et de huit légumes frais différents, l’association a calculé ce que débourserait une famille de quatre personnes pour suivre le PNNS (2). Un foyer qui fréquente le hard discount dépensera 114,88 € par mois, celui qui consomme des produits conventionnels déboursera 132,27 €, l’adepte du « cultivé en France » payera 134,41 € et l’inconditionnel du bio dépensera 254,44 €. Autant d’économies pour les agriculteurs qui récoltent des fruits et légumes. Et ne manquent pas d’en échanger avec leur entourage !

(1)Organisation mondiale de la santé.

(2) Programme national nutrition santé.